Çatalca Mardinliler Dernek Başkanı Sedat Özgür’den Basın Platformu’na Mardin Lezzetleri Eşliğinde Misafirperverlik
Çatalca Mardinliler Dernek Başkanı Sedat Özgür, Çatalca Gökçeali Mahallesi’nde hizmete giren Saray Kebap & Lahmacun işletmesinde Basın Platformu yönetim kurulu üyelerini ağırlayarak büyük bir nezaket örneği sergiledi. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun köklü yemek kültürünü Çatalca halkıyla buluşturan Saray Kebap, bölgenin lezzet çeşitliliğine yeni bir soluk kazandırdı. Akşam yemeğinde bir araya gelen basın mensupları, Mardin’e özgü yöresel tatlarla dolu keyifli bir gece yaşadı. Program kapsamında Basın Platformu Başkanı Mehmet Remzi Tanış, geçtiğimiz günlerde yayımlanan “Mardin 100” adlı eserini de geceye katılan basın mensuplarına imzalı olarak takdim etti.
Çatalca: Doğası, Piknik Alanları ve Hafta Sonu Tercih Edilen Bir Kaçış Noktası
İstanbul’un en geniş yeşil alanlarına sahip ilçelerinden biri olan Çatalca, her yıl özellikle bahar ve yaz aylarında binlerce ziyaretçiyi ağırlıyor. Gökçeali, İnceğiz, Kalfaköy ve Subaşı gibi bölgelerdeki geniş piknik alanları; temiz havası, göletleri ve ormanlık yapısıyla hafta sonu şehirden uzaklaşmak isteyenlerin ilk tercihleri arasında yer alıyor.
Bu doğal güzelliklerin arasında konumlanan Saray Kebap, Mardin mutfağının eşsiz yorumlarıyla Çatalca’ya yeni bir lezzet rotası kazandırmış durumda. Lahmacundan kebap çeşitlerine, meşhur Mardin baharatlarıyla hazırlanan spesiyal tatlara kadar birçok seçenek, bölgeyi ziyaret edenlere hem doğa hem de gastronomi deneyimini bir arada sunuyor.
Mardin Sofrası Çatalca’da Yaşatılıyor
Sedat Özgür’ün öncülüğünde kurulan işletme, Mardin’in kadim yemek kültürünü İstanbul’un batısındaki bu doğal yaşam bölgesiyle buluşturarak önemli bir kültürel köprü oluşturuyor. Misafirperverliğiyle bilinen Mardin geleneği, Saray Kebap’ın sıcak atmosferinde her misafire yansıyor.
Basın Platformu Üyeleri’nden Teşekkür
Gece sonunda Basın Platformu yönetimi, misafirperverliği ve yöresel lezzetleri Çatalca’ya kazandırdığı için Sedat Özgür’e teşekkür ederek, böylesi işletmelerin bölgenin sosyal ve kültürel gelişimine değer kattığını vurguladı.
Haber : Lonca Medya
